冷藏保溫車如何推動冷鮮電商發展

        冷藏保溫車如何推動冷鮮電商發展？有市場調查表明，80%的人不選擇生鮮電商是因為覺得產品質量無法保證，這樣的擔憂也是有原因的。

       數據統計，國內的生鮮電商損耗率大約在10%以上，有些甚至達30%，而線下的實體生鮮超市損耗率一般也只能控制在5%，而這種高損耗率的情況主要原因是冷鏈物流環節不夠完善。生鮮電商雖是新的藍海市場，但卻一直不能出現爆發式增長，冷鏈物流是瓶頸。怎樣在降低生產成本的前提下，合理選擇冷藏保溫車以解決冷鏈物流中的問題，成為生鮮電商平臺獨占鰲頭的法寶。

       對比國內外的物流冷鏈環節的不同，確實能看出，中國相比西方國家在冷鏈技術的突破環節仍然存在一些差異。前幾年，國內竟然仍然還存在“冰塊＋棉被”土法冷鮮。而西方國家早已在普遍使用不少冷藏保溫車方面的新技術。

       不過，現如今全程廂式冷藏車運輸、氣調技術、預冷技術、微生物控制技術、冷庫自動化技術等冷藏保鮮技術的普及，有利于實現全程冷鏈，在不斷推動著我國冷鮮行業的發展。